فوائد شرب الشاي الأخضر ومعدل تناوله للوقاية من الإفراط

7:30 صباحًا 22 أغسطس، 2022

فوائد الشاي الاخضر-فوائد شرب الشاي الأخضر-مكونات الشاي الأخضر-الآثار الجانبية للشاي الأخضر — فوائد شرب الشاي الأخضر

أكدت دراسات أن فوائد شرب الشاي الأخضر تعود على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ولذلك نتناول فوائد الشاي الاخضر وايضا مكونات الشاي الأخضر واخيرا الآثار الجانبية للشاي الأخضر

يحتل الشاي المرتبة الثانية في أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء، بمختلف أنواعه المتعددة المستخرجة من أوراق شجرة كاميليا سينينسيس.

وتختلف أنواع الشاي حسب مستوى أكسدة الأوراق المستخرج منها، ويعد الشاي الأخضر مصنوع من أوراق غير مؤكسدة ولذلك فهو يحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول النافع.

فوائد شرب الشاي الأخضر

حرص الطب الصيني والهندي على معالجة الجروح وتحسين عملية الهضم وتعزيز صحة القلب والعقل باستخدم الشاي الأخضر.

كما تتعدد فوائد شرب الشاي الأخضر في معالجة اضطرابات الكبد، ومرض السكري من النوع 2، والزهايمر، وغيرهما كما في التالي:

الوقاية من السرطان

كشف أبحاث ودراسات، أن بعض الدول التي تستهلك الشاي الأخضر، لديهم انخفاض ملحوظ في معدلات الإصابة بأنواع السرطان.

معللين ذلك أن المركب النباتي البوليفينول المتوفر في الشاي وبعض الأغذية النباتية يحمي من خطر الإصابة بسرطان الجلد الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية.

كما وجدوا ايضا أن البوليفينول لديه بعض الآثار الإيجابية على سرطانات الصدر، والمثانة، والمبيض، والقولون، والمستقيم، والمرئ، والجلد، والمعدة.

فقدان الوزن

تعمل مادة الكاتيكين والكافيين المتوفرين في الشاي الأخضر على المساعدة في زيادة التمثيل الغذائي للطاقة، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن.

أمراض الجلد الالتهابية

يحتوي الشاي الأخضر على خصائص مضادة للالتهابات تعالج إلتهابات الجلد، إثر إحتوائه على epigallocatechin-3-gallate (EGCG).

صحة القلب

أكدت دراسات عديدة أن شرب خمسة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يعمل على انخفاض معدل وفيات مرضى القلب والأوعية الدموية.

حيث يعمل مركب البوليفينول المتوفر في الشاي الأخضر على خفض ضغط الدم وتقليل الالتهاب، مما يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب لمن يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.

خفض الكوليسترول

من فوائد شرب الشاي الأخضر تخفيض وتقليل كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة، بحسب ما أكدته الدراسات.

مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية

أكدت جمعية القلب الأمريكية (AHA) أن شرب الشاي الأخضر أو القهوة بانتظام يعمل على انخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

السكري من النوع 2

قالت دراسات جارية أن هناك العلاقة بين شرب الشاي الأخضر وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وانخفاض مستويات الجلوكوز والأنسولين.

الذاكرة

أثبتت بعض الأبحاث أن الشاي الأخضر يوميًا يساعد في انخفاض خطر الإصابة بالضعف الإدراكي والضعف الإدراكي المعتدل، ويساعد في علاج الإعاقات المعرفية المرتبطة بالحالات العصبية والنفسية مثل الخرف.