طريقة عمل البيض التركي بكل سهولة
أنتشر طبق البيض التركي في الآونة الأخيرة نظرًا لسهولة طهيه وخفته على المعدة وهذا ما يتمتع به المطبخ التركي من تكاته وحركاته، حيث يصلح لأن يقدم كوجبة سحور، لذلك يقدم موقع بوابة القاهرة في السطور التالية لمتابعيه طريقة عمل البيض التركي بكل سهولة مع الشيف سولي.
مكونات طبق البيض
- 5 بيض دجاج مسلوق.
- جبنة موتزاريلا.
- 2 معلقة كبيرة من الزبدة.
- ملح.
- فلفل.
- كمون.
- بابريكا.
- نعناع جاف.
تعرف على| طريقة عمل المهلبية التركية
طريقة عمل البيض التركي
بعد تجهيز مقادير ومكونات وأدوات المطبخ اللازمة للتحضير، تعالوا نتعرف على تكات الشيف سولي المميزة والخطيرة في تحضير الطبق بالخطوات التالية:
- في طاسة نضع قطعة الزبدة.
- ثم نقطع البيض المسلوق بالطول ونضعهم على الزبدة.
- نضع جبنه موتزاريلا ونغطي الطاسة وتبقى على نار هادئه لمدة 5 دقائق.
- ثم نضع ملح وفلفل وكمون ونعناع ناشف.
قد يهمك| طريقة عمل بسكويت البرتقال
البيض طبق رئيسي ضروري لصحة الجسم للصغير والكبير، فهو بروتين حيواني قوي، غني بعنصر الحديد، والفيتامينات والمعادن.
لهذا، فهو ضروري جدًا لتقوية العظام والأسنان والعضلات وكافة أعضاء الجسم، ليساعد في نموها ويحميها من الهشاشة والضعف.
بالإضافة إلى ذلك، نجد أن بعض الأطفال، لا يرغبون في تناول طرق صنع البيض المختلفة مثل، المسلوق والأومليت، لذلك احرصي على تقديمه بالشكل التركي.
بجانب ذلك، تجديد طرق الطهي وتزيين الأطباق، يجذب الطفل إلى تناول الوجبة، ويحعله حريصه على تكرارها، بهذا يستفيد طفلك من فوائد الوجبات الغير محببه له.
إعداد| الشيف سولي
