طريقة عمل قطايف بالتمر بخطوات سهلة
قطايف بالتمر، من الحلويات المشهورة في شهر رمضان الكريم، ومحببه لكل أفراد الأسرة المصرية والعربية، لذلك توضح بوابة القاهرة لمتابعيها طريقة عمل قطايف بالتمر بخطوات سهلة وبسيطة بخبرة الشيف سولي.
المكونات:
- قطايف.
- تمر.
- مع ذلك حبهان بودر.
- جوزة الطيب.
- ثم قرفة.
- 2 معلقة كبيرة من السمنة البلدي.
- بجانب ذلك مكسرات مفرومة.
إقرأ المزيد| طريقة عمل كرات التمر بالبسكويت
طريقة عمل قطايف بالتمر
بعد معرفة المكونات سالفة الذكر، نتطرق إلى طريقة التحضير كالتالي:
- افرم التمر قطع صغيرة. بجانب ذلك، ضع التمر في إناء به قطعة سمنة.
- ثم قلب التمر على النار قليلا حتي مرحلة التجانس.
- ثم إضافة رشة حبهان بودر ورشة قرفة وجوزة الطيب ورشة المكسرات.
- بجانب ذلك حشو القطايف وتقلي في زيت غزير، ونسقيها الشربات.
قد يهمك| طريقة عمل الغريبة بالشيكولاته
تعتبر قطايف بالتمر ذات قيمة غذائية عالية لأنها تحتوي على فوائد التمر والقمح. لذلك يجب إدارجها إلى النظام الغذائي بسبب كمية الألياف العالية في مكوناتها.
يساعد التمر على مقاومة الأمراض لأنه مضاد للأكسدة، ويعزز صحة الدماغ. بجانب ذلك، يساعد في التحكم في الوزن عند تناولها باعتدال.
القطايف بالتمر تساعد في تحسين الحالة المزاجية، وتمد الجسم بالطاقة والحيوية، بفضل احتوائها على كمية عالية من النشويات.
تعمل القطايف والتمر على تحسين عملية الهضم واداء الجهاز الهضمي ككل. مع ذلك، تقلل نسبة السكر في الدم ودهنيات الدم لدى مرضى السكري النوع الثاني.
إعداد| الشيف سولي
