مطبخ

طريقه عمل السابليه بكل سهولة

تعتبر السابليه نوع من أنواع البسكويت الفرنسي والذي يحظى على اعجاب الكثير، حيث الرقي في المذاق والطعم، وعلى طريقة الشيف سهى مصطفى نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل السابليه بكل سهولة.

 

مقادير السابليه

 

  • كيلو دقيق
  • 600 جرام زبدة
  • 250 جرام سكر بودر منخول
  • 2 بيضه
  • 2 معلقة صغيرة بكينج بودر
  • 2 ظرف فانيلا

 

طريقة عمل السابليه

 

  • في وعاء يوضع البيض والفانليلا والسكر ويخفق خفق خفيف

 

  • يوضع باقي المكونات جميعا حتى تتشكل عجينه

 

  • توضح العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتي تجمد ويسهل تشكيلها

 

  • تُشكل العجينة وتخبز على درجه حرارة 170 درجة مئوية

 

  • تخرج من الفرن حتى تبرد تماما وتزين بالمربى والشوكولاته والسكر البودر حسب الرغبة

 

إعداد-الشيف سهى مصطفى

موضوعات متعلقة

‫2 تعليقات

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى