كايرو جيت لايت
خطوة بخطوة طريقة عمل السينابون
يقدم لكِ عزيزتي موقع بوابة القاهرة وصفة منزلية سهلة هنقدمهالك بخبرة الشيف سهى مصطفى، من خلال مقادير سهلة وغير مكلفة تقدري تصنعي خطوة بخطوة طريقة عمل السينابون بكل سهولة.
مقادير السينابون
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب من الماء.
- معلقة لبن بودر.
- معلقة صغيرة بيكنج بودر.
- معلقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- رشة ملح.
- معلقة صغيرة من السكر.
- فنجان من الزيت.
مقادير الصوص:
- نصف كوب من الحليب المكثف محلي الصنع.
- نص كوب من اللبن البودر.
- 4 قطع جبنة كيري.
- ثم إضربهم جيدًا في الخلاط.
تعرف على| طريقة تحضير ميلك شيك الفول السوداني
خطوة بخطوة طريقة عمل السينابون
بعد معرفة المكونات والمقادير والصوص، تعالوا نتعرف على طريقة العمل المميزة جدًا مع الشيف سهى مصطفى وهي كالتالي:
- نخلط جميع المقادير ويتم العجن جيدًا حتى نحصل على عجينه لينة للغاية.
- ثم نغطي العجين حتى هملية التخمير، ويتم فردها قطر نصف سم.
- تدهن بالزبدة ويرش عليها خليط من السكر والقرفة والكاكاو.
- تلف علة هيئة اسطوانة، ثم تقطع قطع متساوية بعرض 3 أصابع.
- ثم توضع في صينية مدهونة زبدة وتترك تختمر مرة أخرى.
- تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يتم النضج.
- ثم يوضع الصوص عليه ويزين بالمكسرات وصوص الشيكولاته أو الكراميل.
قد يهمك| طريقة عمل بليلة باللبن والمكسرات
السينابون يمتلك من خلال مواد تصنيعه على البروتينات النباتية والحيوانية التي تبني العضلات والعظام والأسنان، وتمد الجسم بالطاقة والحيوية.
اعداد| سهى مصطفى
